Joghurt-Weihnachts-Schokoriegel

Hervorgehoben unter: Saisonal & Festlich

Entdecken Sie dieses köstliche Rezept für Joghurt-Weihnachts-Schokoriegel, das eine perfekte Kombination aus cremigem Joghurt, schmelzender Schokolade und festlichen Aromen bietet. Ideal als süßes Fingerfood für Ihre Weihnachtsfeier oder als Geschenkidee für Freunde und Familie. Diese Schokoriegel sind einfach zuzubereiten und sorgen garantiert für Weihnachtsstimmung, während sie gleichzeitig eine gesündere Snack-Option bieten.

Theresa Lindner

Erstellt von

Theresa Lindner

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-23T07:46:35.500Z

Festliche Aromen für die Weihnachtszeit

Die Feiertage sind eine Zeit der Freude, des Feierns und natürlich des Genießens. Mit unserem Rezept für Joghurt-Weihnachts-Schokoriegel bringen Sie nicht nur Geschmack auf Ihre Festtafel, sondern auch die besinnlichen Aromen, die typisch für diese Jahreszeit sind. Zimt, Muskatnuss und süßer Honig vereinen sich in einer aromatischen Mischung, die sofort Weihnachtsstimmung verbreitet.

Gerade in der kalten Jahreszeit sehnen wir uns nach warmen, wohltuenden Düften. Die Zugabe von Gewürzen wie Zimt und Muskatnuss macht diese Schokoriegel zu einer perfekten Süßigkeit für kalte Winterabende. Genießen Sie sie bei einem gemütlichen Beisammensein am Kamin oder während Sie Geschenke verpacken.

Gesunde Snack-Option für die Feiertage

Die Joghurt-Weihnachts-Schokoriegel sind nicht nur köstlich, sondern auch eine gesündere Snack-Alternative im Vergleich zu traditionellen, zuckerhaltigen Süßigkeiten. Griechischer Joghurt als Basis bringt nicht nur Cremigkeit ins Spiel, sondern auch wertvolle Proteine und probiotische Kulturen, die gut für die Verdauung sind.

Die Verwendung von Zartbitterschokolade und natürlichen Süßungsmitteln wie Honig oder Ahornsirup sorgt dafür, dass Sie den süßen Genuss ohne schlechtes Gewissen erleben können. Mit Mandeln und Cranberries erhalten diese Riegel zusätzlich einen knusprigen Biss und anregende Vitalstoffe.

Perfekt als Geschenk oder Fingerfood

Suchen Sie nach einer kreativen Geschenkidee für Freunde und Familie? Diese Joghurt-Weihnachts-Schokoriegel eignen sich hervorragend dazu, in einer hübschen Verpackung verschenkt zu werden. Sie sind nicht nur lecker, sondern auch ein Ausdruck Ihrer Zuneigung und Kreativität in der Küche.

Darüber hinaus sind sie ein ideales Fingerfood für jede Weihnachtsfeier. Einfach in kleine Stücke schneiden und auf einer Platte anrichten. Ihre Gäste werden begeistert sein von dieser Kombination aus fruchtigen und nussigen Aromen, die sich perfekt in eine festliche Atmosphäre einfügen.

Zutaten

Zutaten für Joghurt-Weihnachts-Schokoriegel

Zutaten

  • 250 g griechischer Joghurt
  • 200 g Zartbitterschokolade
  • 50 g Honig oder Ahornsirup
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 TL Zimt
  • Eine Prise Muskatnuss
  • Eine Handvoll Mandeln, gehackt
  • Eine Handvoll getrocknete Cranberries

Zubereitung

Zubereitung

Joghurt-Mischung vorbereiten

Den griechischen Joghurt mit Honig, Vanilleextrakt, Zimt und Muskatnuss in einer Schüssel gut vermengen.

Schokolade schmelzen

Die Zartbitterschokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen und gut umrühren.

Riegel formen

Die Joghurt-Mischung gleichmäßig in eine mit Backpapier ausgelegte Form drücken und die geschmolzene Schokolade gleichmäßig darüber gießen. Mit gehackten Mandeln und Cranberries bestreuen.

Kühlen

Die Form für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, bis die Schokolade fest ist.

Schneiden und Servieren

Die Schokoladen-Joghurt-Mischung aus der Form nehmen und in Riegel schneiden. Genießen!

Häufig gestellte Fragen

Eine häufige Frage ist, ob man die Joghurt-Weihnachts-Schokoriegel im Voraus zubereiten kann. Ja, tatsächlich lassen sich diese Riegel bestens vorbereiten! Sie können sie einige Tage vor Ihrem Fest im Kühlschrank aufbewahren, sodass sie jederzeit griffbereit sind. Achten Sie darauf, sie in einem luftdichten Behälter zu lagern, um die Frische zu erhalten.

Ein weiterer Punkt ist die Anpassung des Rezepts. Sie können die Zutaten je nach Vorlieben oder Verfügbarkeit variieren. Statt Mandeln können Sie zum Beispiel Walnüsse verwenden oder die Cranberries durch getrocknete Aprikosen ersetzen. So kreieren Sie Ihre individuelle Version dieser festlichen Riegel.

Tipps zur perfekten Zubereitung

Um die beste Konsistenz für Ihre Schokoriegel zu erzielen, ist es wichtig, die Schokolade gleichmäßig zu schmelzen und gut umzurühren. Wenn sie klumpig oder uneben ist, scheint dies nicht nur unansehnlich, sondern könnte auch den Genuss beeinträchtigen. Nutzen Sie ein Wasserbad oder die Mikrowelle mit kurzen Abständen und regelmäßigem Rühren.

Achten Sie auch darauf, den Joghurt gut mit den restlichen Zutaten zu vermengen. Eine gleichmäßige Mischung sorgt dafür, dass die Aromen in jedem Bissen perfekt zur Geltung kommen. Ein Handmixer kann hier besonders hilfreich sein, um eine glatte und cremige Konsistenz zu erzielen.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Schokolade durch eine andere Sorte ersetzen?

Ja, Sie können auch weiße Schokolade oder Vollmilchschokolade verwenden.

→ Wie lange sind die Riegel haltbar?

Im Kühlschrank sind sie etwa eine Woche haltbar.

Joghurt-Weihnachts-Schokoriegel

Entdecken Sie dieses köstliche Rezept für Joghurt-Weihnachts-Schokoriegel, das eine perfekte Kombination aus cremigem Joghurt, schmelzender Schokolade und festlichen Aromen bietet. Ideal als süßes Fingerfood für Ihre Weihnachtsfeier oder als Geschenkidee für Freunde und Familie. Diese Schokoriegel sind einfach zuzubereiten und sorgen garantiert für Weihnachtsstimmung, während sie gleichzeitig eine gesündere Snack-Option bieten.

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit0 Minuten
Gesamtzeit15 Minuten

Erstellt von: Theresa Lindner

Rezeptart: Saisonal & Festlich

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 12 Riegel

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 250 g griechischer Joghurt
  2. 200 g Zartbitterschokolade
  3. 50 g Honig oder Ahornsirup
  4. 1 TL Vanilleextrakt
  5. 1 TL Zimt
  6. Eine Prise Muskatnuss
  7. Eine Handvoll Mandeln, gehackt
  8. Eine Handvoll getrocknete Cranberries

Anweisungen

Schritt 01

Den griechischen Joghurt mit Honig, Vanilleextrakt, Zimt und Muskatnuss in einer Schüssel gut vermengen.

Schritt 02

Die Zartbitterschokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen und gut umrühren.

Schritt 03

Die Joghurt-Mischung gleichmäßig in eine mit Backpapier ausgelegte Form drücken und die geschmolzene Schokolade gleichmäßig darüber gießen. Mit gehackten Mandeln und Cranberries bestreuen.

Schritt 04

Die Form für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, bis die Schokolade fest ist.

Schritt 05

Die Schokoladen-Joghurt-Mischung aus der Form nehmen und in Riegel schneiden. Genießen!

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 200 pro Riegel
  • Fett: 10 g
  • Kohlenhydrate: 25 g
  • Eiweiß: 5 g