Feenküsse mit Toffifee
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Diese köstlichen Feenküsse sind eine himmlische Kombination aus zartem Schokoladenteig und der unwiderstehlichen Süße von Toffifee. Ein einfaches und schnelles Rezept, das perfekt für die Weihnachtsbäckerei geeignet ist. Die kleinen Leckereien sind nicht nur hübsch anzusehen, sondern bringen auch harmonische Aromen auf jeden Plätzchenteller. Überraschen Sie Ihre Familie und Freunde mit diesen einzigartigen Fingerfood-Köstlichkeiten, die zu jeder festlichen Gelegenheit passen.
Feenküsse sind eine besondere Leckerei, die nicht nur in der Weihnachtszeit, sondern zu jedem Anlass Freude bringen. Ihre Kombination aus Schokolade und Toffifee verzaubert jeden Genießer.
Die perfekte Kombination von Geschmack und Textur
Feenküsse vereinen die zarte Konsistenz von Schokoladenteig mit der süßen Überraschung eines Toffifees, das in der Mitte verborgen ist. Durch das Backen entsteht außen eine leicht knusprige Hülle, während der Teig innen weich und saftig bleibt. Diese harmonische Kombination wird selbst die wählerischsten Naschkatzen begeistern und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Jeder Bissen dieser kleinen Leckerei ist ein Hochgenuss, der durch die Kombination von dunkler Schokolade und der Karamellfülle der Toffifees perfekt abgerundet wird. Das Aroma während des Backens erfüllt Ihre Küche mit verführerischen Düften und macht die Vorfreude auf diese himmlischen Plätzchen umso größer.
Feenküsse sind nicht nur ein optisches Highlight auf jedem Plätzchenteller, sondern auch eine wahre Geschmacksexplosion, die Freude und festliche Stimmung verbreitet. Ideal für die Weihnachtszeit, aber auch das ganze Jahr über ein Genuss.
Ideale Vorbereitungen für die Weihnachtsbäckerei
Die Zubereitung dieser köstlichen Feenküsse erfordert nur wenige Zutaten, die leicht zu finden sind. So ist es möglich, schnell und unkompliziert ein großes Blech dieser Leckereien zu zaubern. Sie benötigen lediglich Zartbitterschokolade, Butter, Zucker, Eier, Mehl, Backpulver, Salz und natürlich die Toffifee. Eine gelungene Mischung, die nicht nur lecker ist, sondern auch fantastisch aussieht!
Es ist ratsam, vor dem Backen alle Zutaten bereitzustellen und die Küchengeräte zu reinigen, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten. Die Verwendung von frischen Zutaten und hochwerter Schokolade steigert nicht nur den Geschmack, sondern auch die Konsistenz der Plätzchen.
Bereiten Sie Ihr Backblech mit Backpapier vor, um ein Ankleben der Plätzchen zu verhindern, und stellen Sie sicher, dass Ihr Ofen auf die richtige Temperatur vorgeheizt ist. Dies sind entscheidende Schritte, um sicherzustellen, dass Ihre Feenküsse perfekt gelingen.
Tipps für Variationen und kreative Servierideen
Obwohl das ursprüngliche Rezept bereits köstlich ist, können Sie mit verschiedenen Variationen experimentieren. Versuchen Sie, die Schokolade durch weiße oder Milchschokolade zu ersetzen, oder fügen Sie gehackte Nüsse oder getrocknete Früchte hinzu, um neue Geschmackskombinationen zu kreieren. Diese Variation kann auch den Crunch-Faktor erhöhen und Ihren Feenküssen eine interessante Textur verleihen.
Eine kreative Möglichkeit, Ihre Feenküsse zu präsentieren, ist, sie auf einem schönen Teller zu arrangieren und mit Puderzucker zu bestäuben. Fügen Sie ein paar frische Beeren hinzu oder dekorieren Sie den Teller mit essbaren Blüten für einen festlichen Touch. Diese kleine Geste wird nicht nur Ihre Gäste beeindrucken, sondern auch für ein einladendes Ambiente sorgen.
Sie können die Feenküsse auch in hübschen Tütchen verpacken und als Geschenk für Freunde und Familie verschenken. Eine persönliche Note, wie eine handgeschriebene Karte oder eine kleine Weihnachtsnachricht, macht diese Leckereien zu einem perfekten Geschenk in der Jahreszeit der Freude und des Gebens.
Zutaten für Feenküsse mit Toffifee
Zutaten
- 200 g Zartbitterschokolade
- 100 g Butter
- 150 g Zucker
- 3 Eier
- 200 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 30 Toffifee
Alle Zutaten müssen frisch und von bester Qualität sein für das beste Ergebnis.
Zubereitung
Teig zubereiten
Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor. Schmelzen Sie die Zartbitterschokolade und die Butter in einer Schüssel über einem Wasserbad. Rühren Sie Zucker und Eier ein, bis die Mischung cremig ist.
Plätzchen formen
Mit einem Teelöffel kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Jedes Plätzchen etwas flach drücken und ein Toffifee in die Mitte setzen.
Backen
Die Plätzchen im vorgeheizten Ofen für etwa 10 Minuten backen. Lassen Sie sie danach auf dem Blech auskühlen.
Genießen Sie Ihre frisch gebackenen Feenküsse mit einer Tasse Kaffee oder Tee!
Aufbewahrung der Feenküsse
Um die Frische Ihrer Feenküsse zu erhalten, bewahren Sie diese in einem luftdichten Behälter auf. Idealerweise sollten sie kühl und trocken gelagert werden, um ihre Konsistenz und ihren Geschmack zu bewahren. Bei richtiger Lagerung bleiben die Plätzchen für bis zu zwei Wochen frisch und lecker.
Sie können die Feenküsse auch gut einfrieren. Legen Sie die Plätzchen in eine geeignete Frischhaltefolie und anschließend in einen luftdichten Behälter. So können Sie diese köstlichen Leckereien bis zu drei Monate aufbewahren und zur perfekten Zeit genießen.
Anlässe für Feenküsse
Feenküsse sind die perfekte Ergänzung zu vielen Anlässen, seien es Festlichkeiten wie Weihnachten, Geburtstagsfeiern oder einfach ein gemütlicher Kaffeeklatsch mit Freunden. Ihre ansprechende Optik und der unverwechselbare Geschmack machen sie zu einem Hit bei großen und kleinen Tafelrunden.
Darüber hinaus sind Feenküsse eine wunderbare Möglichkeit, um Gäste mit einem süßen Snack zu überraschen oder als kleines Dankeschön bei Einladungen, um Wertschätzung auszudrücken. Egal ob bei großen Feiern oder im kleinen Rahmen, diese Plätzchen sind immer ein Genuss.
Gesunde Alternativen
Wenn Sie auf der Suche nach einer gesünderen Variante der Feenküsse sind, können Sie einige Zutaten austauschen. Beispielsweise kann der Zucker durch Honig oder Agavendicksaft ersetzt werden, und es gibt hervorragende glutenfreie Mehlalternativen, die Sie verwenden können. Dadurch wird das Rezept weniger intensiv in Kalorien, ohne den Geschmack signifikant zu beeinträchtigen.
Zusätzlich können Sie anstelle von Toffifee auch gesunde Süßigkeiten oder Trockenfrüchte verwenden, um den Zuckergehalt zu reduzieren und gleichzeitig ein gesundes Erlebnis zu gewährleisten. Dies ist besonders nützlich für Menschen, die auf ihre Ernährung achten oder spezielle diätetische Bedürfnisse haben.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich anstelle von Toffifee andere Süßigkeiten verwenden?
Ja, Sie können jede Art von Soft-Candy oder Schokolade verwenden, die Ihnen gefällt.
→ Wie lange sind die Feenküsse haltbar?
In einer luftdichten Dose sind sie bis zu einer Woche haltbar.
Feenküsse mit Toffifee
Diese köstlichen Feenküsse sind eine himmlische Kombination aus zartem Schokoladenteig und der unwiderstehlichen Süße von Toffifee. Ein einfaches und schnelles Rezept, das perfekt für die Weihnachtsbäckerei geeignet ist. Die kleinen Leckereien sind nicht nur hübsch anzusehen, sondern bringen auch harmonische Aromen auf jeden Plätzchenteller. Überraschen Sie Ihre Familie und Freunde mit diesen einzigartigen Fingerfood-Köstlichkeiten, die zu jeder festlichen Gelegenheit passen.
Erstellt von: Theresa Lindner
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: einfach
Endmenge: 30 Stück
Was Sie brauchen
Zutaten
- 200 g Zartbitterschokolade
- 100 g Butter
- 150 g Zucker
- 3 Eier
- 200 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 30 Toffifee
Anweisungen
Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor. Schmelzen Sie die Zartbitterschokolade und die Butter in einer Schüssel über einem Wasserbad. Rühren Sie Zucker und Eier ein, bis die Mischung cremig ist. Mehl, Backpulver und Salz hinzugeben und gut vermischen.
Mit einem Teelöffel kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Jedes Plätzchen etwas flach drücken und ein Toffifee in die Mitte setzen.
Die Plätzchen im vorgeheizten Ofen für etwa 10 Minuten backen. Lassen Sie sie danach auf dem Blech auskühlen.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 120
- Fett: 7 g
- Kohlenhydrate: 12 g
- Eiweiß: 2 g