Honig-Salz Nüsse

Hervorgehoben unter: Gesund & Leicht

Entdecken Sie mit diesem köstlichen Rezept für Honig-Salz Nüsse einen perfekten Snack für jeden Anlass. Diese leckeren Nüsse sind süß, salzig und knusprig – ideal für Partys, Filmabende oder einfach als gesunder Snack für zwischendurch. Die Kombination aus süßem Honig und einem Hauch von Salz sorgt für ein Geschmackserlebnis, das Sie nicht mehr missen möchten. Einfach zubereiten und genießen!

Theresa Lindner

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Theresa Lindner

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-17T12:04:20.164Z

Die perfekte Snack-Option

Honig-Salz Nüsse sind die ideale Snack-Option für jede Gelegenheit. Ob bei einem geselligen Abend mit Freunden, einem gemütlichen Filmabend oder einfach als gesunde Zwischenmahlzeit – diese Nüsse überzeugen durch ihren komplexen Geschmack. Ihre Kombination aus Süße und salzigem Aroma macht sie unwiderstehlich und sie sind leicht in der Zubereitung.

Mit diesem Rezept verwandeln Sie einfache Nüsse in einen besonderen Snack, der begeistert. Außerdem sind sie eine hervorragende Quelle für gesunde Fette, Proteine und Nährstoffe. So können Sie ohne schlechtes Gewissen schlemmen und gleichzeitig Ihren Energiehaushalt aufrechterhalten.

Ein Rezept für jeden Geschmack

Die Vielseitigkeit der Honig-Salz Nüsse ist beeindruckend. Sie können verschiedene Nussarten verwenden, je nach Vorliebe und Verfügbarkeit. Beliebte Optionen sind Mandeln, Cashews und Walnüsse, die alle unterschiedliche Geschmacksprofile und Texturen bieten. Dieses Rezept ist leicht anpassbar und lässt sich mit verschiedenen Gewürzen und Zutaten erweitern.

Darüber hinaus eignen sich diese Nüsse hervorragend als Geschenk. Füllen Sie sie in ein schönes Glas mit einem dekorativen Etikett und verschenken Sie es zu Anlässen wie Geburtstagen, Feiertagen oder einfach als Aufmerksamkeit für einen lieben Freund.

Ernährungsbewusst genießen

Für gesundheitsbewusste Menschen sind Honig-Salz Nüsse eine exzellente Wahl. Sie bieten eine ausgewogene Mischung aus gesunden Fetten, Antioxidantien und Ballaststoffen. Nüsse sind bekannt dafür, das Herz-Kreislauf-System zu unterstützen und können helfen, den Cholesterinspiegel zu regulieren. Kombiniert mit dem natürlichen Süßstoff Honig, wird jeder Bissen zu einem gesunden Hochgenuss.

Ein weiterer Vorteil ist, dass diese Nüsse nicht nur gut schmecken, sondern auch vielseitig einsetzbar sind. Sie passen hervorragend zu Salaten, können als Topping für Joghurt oder Porridge verwendet werden oder einfach pur genossen werden. Dadurch werden sie zu einem großartigen Begleiter Ihrer täglichen Mahlzeiten.

Zutaten

Zutaten für Honig-Salz Nüsse

  • 200 g Nüsse (z.B. Mandeln, Cashews, Walnüsse)
  • 2 EL Honig
  • 1/2 TL Meersalz
  • 1 TL Olivenöl

Vorbereitung

Nüsse rösten

Heizen Sie den Ofen auf 180° C vor. Verteilen Sie die Nüsse gleichmäßig auf einem Backblech und rösten Sie sie für ca. 10 Minuten im Ofen, bis sie goldbraun sind.

Honigmischung zubereiten

Während die Nüsse rösten, vermischen Sie den Honig mit dem Olivenöl und dem Meersalz in einer kleinen Schüssel.

Nüsse karamellisieren

Nehmen Sie die Nüsse aus dem Ofen und geben Sie die Honigmischung darüber. Mischen Sie alles gut durch, sodass die Nüsse gleichmäßig bedeckt sind.

Abkühlen lassen

Legen Sie die Nüsse zurück auf das Backblech und lassen Sie sie weitere 5 Minuten backen. Danach vom Blech nehmen und auf einem Teller abkühlen lassen.

Tipps zur Zubereitung

Achten Sie darauf, die Nüsse gleichmäßig auf dem Backblech zu verteilen, damit sie gleichmäßig rösten. Drehen Sie sie während des Röstens einmal um, um eine optimale Bräunung zu erzielen. Jede Nussvariante hat ihre eigene Röstdauer, daher sollten Sie ein Auge darauf haben, damit sie nicht verbrennen.

Für zusätzlichen Geschmack können Sie vor dem Rösten einige Gewürze hinzufügen, wie zum Beispiel Zimt oder Cayennepfeffer, um eine süß-würzige Note zu erzeugen. Dies gibt Ihrem Snack eine besondere Note und macht ihn noch interessanter.

Lagerung und Haltbarkeit

Um die Knusprigkeit Ihrer Honig-Salz Nüsse zu bewahren, sollten Sie sie in einem luftdichten Behälter aufbewahren. An einem kühlen und trockenen Ort halten sie sich bis zu zwei Wochen frisch. Durch die Zugabe von Honig werden sie zwar etwas weicher, aber der Geschmack bleibt erhalten.

Vermeiden Sie es, die Nüsse in der Nähe von Wärmequellen oder direktes Sonnenlicht zu lagern, da dies die Haltbarkeit beeinträchtigen kann. Für eine längere Lagerung können Sie die Nüsse auch im Kühlschrank aufbewahren, wobei sie dann noch frischer schmecken werden.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich andere Nüsse verwenden?

Ja, Sie können jede Art von Nüssen verwenden, die Sie mögen.

→ Wie lange sind die Nüsse haltbar?

Die Nüsse sind in einem luftdichten Behälter bis zu 2 Wochen haltbar.

Honig-Salz Nüsse

Entdecken Sie mit diesem köstlichen Rezept für Honig-Salz Nüsse einen perfekten Snack für jeden Anlass. Diese leckeren Nüsse sind süß, salzig und knusprig – ideal für Partys, Filmabende oder einfach als gesunder Snack für zwischendurch. Die Kombination aus süßem Honig und einem Hauch von Salz sorgt für ein Geschmackserlebnis, das Sie nicht mehr missen möchten. Einfach zubereiten und genießen!

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit15 Minuten
Gesamtzeit25 Minuten

Erstellt von: Theresa Lindner

Rezeptart: Gesund & Leicht

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für Honig-Salz Nüsse

  1. 200 g Nüsse (z.B. Mandeln, Cashews, Walnüsse)
  2. 2 EL Honig
  3. 1/2 TL Meersalz
  4. 1 TL Olivenöl

Anweisungen

Schritt 01

Heizen Sie den Ofen auf 180° C vor. Verteilen Sie die Nüsse gleichmäßig auf einem Backblech und rösten Sie sie für ca. 10 Minuten im Ofen, bis sie goldbraun sind.

Schritt 02

Während die Nüsse rösten, vermischen Sie den Honig mit dem Olivenöl und dem Meersalz in einer kleinen Schüssel.

Schritt 03

Nehmen Sie die Nüsse aus dem Ofen und geben Sie die Honigmischung darüber. Mischen Sie alles gut durch, sodass die Nüsse gleichmäßig bedeckt sind.

Schritt 04

Legen Sie die Nüsse zurück auf das Backblech und lassen Sie sie weitere 5 Minuten backen. Danach vom Blech nehmen und auf einem Teller abkühlen lassen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Fett: 20 g
  • Kohlenhydrate: 15 g
  • Eiweiß: 7 g