Cookie Dough ohne Zucker

Hervorgehoben unter: Gesund & Leicht

Genießen Sie diesen köstlichen und gesunden Cookie Dough ohne Zucker, der Ihre Geschmacksknospen verwöhnt, ohne schlechtes Gewissen. Dieses einfache Rezept bietet Ihnen eine süße und herzliche Leckerei, die perfekt für alle ist, die sich zuckerbewusst ernähren möchten. Mit natürlichen Süßungsmitteln und Zutaten, die nahrhaft und lecker sind, wird dieser Cookie Dough schnell zu einem Favoriten bei Groß und Klein. Ideal als Snack oder als kreative Ergänzung zu Ihren gesunden Dessertideen.

Theresa Lindner

Erstellt von

Theresa Lindner

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-28T03:38:04.660Z

Entdecken Sie eine gesunde Alternative zu herkömmlichem Cookie Dough, der auch ohne Zucker köstlich ist!

Gesunde Alternative zu herkömmlichen Cookies

Dieser Cookie Dough ohne Zucker ist die perfekte Antwort auf die Sehnsucht nach einer süßen Nascherei, ohne dabei auf ungesunde Zutaten zurückgreifen zu müssen. Statt raffiniertem Zucker verwenden wir Honig oder Ahornsirup, die nicht nur natürliche Süße verleihen, sondern auch zusätzliche Nährstoffe enthalten. Diese gesunde Variante ermöglicht es Ihnen, Ihre Geschmacksknospen zu verwöhnen, während Sie sich bewusst ernähren.

Die Verwendung von Haferflocken und Mandelmehl sorgt dafür, dass Sie nicht nur einen süßen Snack genießen, sondern auch eine Portion Ballaststoffe und gesunde Fette erhalten. Diese Zutaten tragen dazu bei, Ihr Sättigungsgefühl zu unterstützen und sind ideal für eine ausgewogene Ernährung.

Schnelle Zubereitung für jeden Anlass

Eine der besten Eigenschaften dieses Rezepts ist seine Einfachheit. In weniger als 15 Minuten können Sie eine köstliche und gesunde Leckerei zaubern. Dies macht den Cookie Dough nicht nur zu einem idealen Snack für zwischendurch, sondern auch zu einer großartigen Lösung für unerwartete Gäste oder als süße Belohnung nach einem langen Tag.

Die Zubereitung umfasst lediglich das Mischen der Zutaten in einer Schüssel, was das Rezept zugänglich für Kochanfänger und erfahrene Köche gleichermaßen macht. Darüber hinaus können Sie die Hauptzutaten je nach persönlichem Geschmack anpassen.

Vielseitige Snack-Idee

Ob als schneller Snack, Nachspeise oder sogar als kreative Ergänzung zu einem gesunden Frühstück - dieser Cookie Dough ist unglaublich vielseitig. Sie können ihn als Füllung in Joghurt oder als Topping für Ihre Lieblingssmoothies verwenden. Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!

Außerdem können Sie verschiedene Zutaten hinzufügen, um neue Geschmackserlebnisse zu kreieren. Experimentieren Sie mit Nüssen, Trockenfrüchten oder anderen zarten Aromen, um Ihren eigenen, einzigartigen Cookie Dough zu gestalten.

Zutaten für Cookie Dough ohne Zucker

Zutaten

  • 100 g Haferflocken
  • 50 g Mandelmehl
  • 100 g Erdnussbutter
  • 50 g Honig oder Ahornsirup (oder ein anderes natürliches Süßungsmittel)
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 Prise Salz
  • 50 g Schokoladenstückchen (zuckerfrei)

Diese Zutaten ergeben eine leckere und gesunde Mischung für Ihren Cookie Dough.

Zubereitung

Zutaten vermengen

In einer großen Schüssel die Haferflocken, das Mandelmehl, die Erdnussbutter, den Honig, das Vanilleextrakt und das Salz gut vermengen.

Schokoladenstückchen hinzufügen

Die Schokoladenstückchen unter die Masse heben, bis sie gleichmäßig verteilt sind.

Formen und genießen

Die Mischung in kleine Portionen formen und genießen. Sie können sie auch in den Kühlschrank stellen für eine festere Konsistenz.

Servieren Sie Ihren Cookie Dough als Snack oder verwenden Sie ihn in verschiedenen Dessertideen.

Aufbewahrungstipps

Um die Frische und den Geschmack des Cookie Dough zu bewahren, bewahren Sie ihn am besten in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. So bleibt die Konsistenz schön cremig und der Geschmack verleiht Ihnen einen köstlichen Genuss, wann immer Sie Lust auf etwas Süßes haben.

Alternativ können Sie die Portionen auch einfrieren, um sie länger haltbar zu machen. Stellen Sie sicher, dass Sie sie gut verpacken, um Gefrierbrand zu vermeiden. So haben Sie immer eine gesunde Nascherei zur Hand, die schnell auftaut und bereit ist, genossen zu werden.

Variationen des Rezepts

Dieses Grundrezept bietet Ihnen die beste Grundlage, um Ihrer Kreativität freien Lauf zu lassen. Probieren Sie verschiedene Nussbutter wie Mandel- oder Cashewbutter aus, um den Geschmack zu verändern. Auch der Austausch der Schokoladenstückchen gegen weiße Schokolade oder getrocknete Früchte kann für eine besondere Note sorgen.

Eine weitere Möglichkeit ist, Gewürze wie Zimt oder Kakaopulver hinzuzufügen, um zusätzliche Geschmackstiefen zu erkunden. Mit ein wenig Experimentierfreude finden Sie sicherlich Ihre persönliche Lieblingsvariante dieser köstlichen Nascherei.

Nährstoffvorteile

Die Zutaten in diesem Cookie Dough sind nicht nur lecker, sondern auch voller Nährstoffe. Haferflocken sind reich an Ballaststoffen, die die Verdauung unterstützen und ein langanhaltendes Sättigungsgefühl erzeugen. Mandeln tragen zur Stabilisierung des Blutzuckerspiegels bei und enthalten gesunde Fette, die das Herz schützen.

Darüber hinaus liefert Erdnussbutter hochwertige Proteine, die zum Muskelaufbau beitragen. Die enthaltenen natürlichen Süßungsmittel wie Honig oder Ahornsirup bieten nicht nur Süße, sondern auch Antioxidantien und Vitamine, die Ihr Immunsystem stärken können.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Rezept anpassen?

Ja, Sie können verschiedene Nüsse oder Trockenfrüchte hinzufügen, je nach Ihrem Geschmack.

→ Wie lange kann ich den Cookie Dough aufbewahren?

Der Cookie Dough kann im Kühlschrank bis zu einer Woche aufbewahrt werden.

Cookie Dough ohne Zucker

Genießen Sie diesen köstlichen und gesunden Cookie Dough ohne Zucker, der Ihre Geschmacksknospen verwöhnt, ohne schlechtes Gewissen. Dieses einfache Rezept bietet Ihnen eine süße und herzliche Leckerei, die perfekt für alle ist, die sich zuckerbewusst ernähren möchten. Mit natürlichen Süßungsmitteln und Zutaten, die nahrhaft und lecker sind, wird dieser Cookie Dough schnell zu einem Favoriten bei Groß und Klein. Ideal als Snack oder als kreative Ergänzung zu Ihren gesunden Dessertideen.

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit0 Minuten
Gesamtzeit10 Minuten

Erstellt von: Theresa Lindner

Rezeptart: Gesund & Leicht

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 100 g Haferflocken
  2. 50 g Mandelmehl
  3. 100 g Erdnussbutter
  4. 50 g Honig oder Ahornsirup (oder ein anderes natürliches Süßungsmittel)
  5. 1 TL Vanilleextrakt
  6. 1 Prise Salz
  7. 50 g Schokoladenstückchen (zuckerfrei)

Anweisungen

Schritt 01

In einer großen Schüssel die Haferflocken, das Mandelmehl, die Erdnussbutter, den Honig, das Vanilleextrakt und das Salz gut vermengen.

Schritt 02

Die Schokoladenstückchen unter die Masse heben, bis sie gleichmäßig verteilt sind.

Schritt 03

Die Mischung in kleine Portionen formen und genießen. Sie können sie auch in den Kühlschrank stellen für eine festere Konsistenz.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 150
  • Fett: 8 g
  • Kohlenhydrate: 15 g
  • Protein: 5 g